Cuisines indépendantes

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Cuisines indépendantes

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Samitech propose sur son site internet et à son visiteur deux types de cuisines (appareils électroménagers) tant pour la consommation d'électricité que pour la consommation de gaz.

Mais regardons maintenant les différentes différences en détail :

Cuisine au gaz.

C'est une combinaison qui combine un four avec une plaque de cuisson et qui est équipée d'une cuisinière à gaz et d'un four à gaz. le four est à gaz, il peut dorer les aliments, il est également équipé d'un ventilateur qui permet de maintenir la température constante. Son utilisation peut être utilisée aussi bien dans les ménages que dans l'industrie. Toutes les cuisinières à gaz de dernière génération sont équipées de soupapes de sécurité et de capteurs capables de reconnaître toute extinction accidentelle de la flamme, empêchant ainsi l'alimentation en gaz.

Cuisine électrique.

La cuisinière électrique est un appareil qui fonctionne avec une plaque de cuisson électrique et un four électrique, aujourd'hui elles sont également disponibles avec une plaque à induction ou vitrocéramique, la nouvelle évolution ce sont les cuisines avec le four multifonction.

Le four multifonction représente la dernière évolution des fours électriques. En plus des éléments chauffants et du gril, le four multifonction est également équipé d'un ventilateur, ce qui permet de diversifier davantage le processus de cuisson en fonction du type d'aliments à préparer. Le ventilateur est placé sur la paroi inférieure de la cavité et fait circuler l'air chauffé par résistance pour favoriser une cuisson uniforme et rapide sur toutes les étagères. Dans ces fours, il est également possible de faire fonctionner la résistance uniquement comme un simple four électrique pour obtenir une cuisson traditionnelle. Si la fonction appropriée est activée, certains modèles peuvent également utiliser de la vapeur ou des micro-ondes.