Four encastrable électrique pyrolytique 60 cm, 11 fonctions, écran LCD

Série professionnelle

Ce four électrique encastrable de 60 cm de la Série Professionnelle, équipé d'un revêtement pyrolytique autonettoyant, offre la plus grande cavité de sa catégorie : 76 litres. Grâce à ses 11 fonctions, il est idéal pour cuisiner à des températures moyennes-basses, comme dans le cas de produits au levain ou de recettes nécessitant une cuisson lente, comme la cuisson en cocotte.
La cuisson statique est parfaite pour les gâteaux, tandis que la cuisson ventilée assure une répartition uniforme de la chaleur sur les cinq niveaux pour rôtir et cuire sans que les saveurs ne se mélangent. Le gril infrarouge garantit des saisies et des grillades intenses sur de grandes surfaces. Le contrôle du four est facile grâce aux boutons pratiques en métal ou en métal avec finition en titane et au simple écran LCD.
La porte est équipée de charnières amorties, d'une poignée en métal ou en métal finition titane et d'un quadruple verre athermique qui assure sécurité et efficacité.
Le nettoyage par pyrolyse est basé sur un nettoyage et une stérilisation à haute température sans recours à des détergents, afin de laisser votre four brillant et complètement désinfecté.
Disponible en acier inoxydable et carbone.

Caractéristiques techniques

Fonctionnalité

Cavité du four

Volume total 76 L

Mesure 60 cm

Alimentation du four électrique

Type de four pyrolytique

Four électrique de type grill

Modes de cuisson convection électrique ventilé fonctions spéciales gril gril ventilé préchauffage rapide résistance inférieure résistance supérieure résistance supérieure et inférieure turbo

Volume net du four 76 L

Commandes du four, boutons tactiles à écran LCD

Type de porte quadruple

Verre interne amovible oui

Finition de la cavité en émail gris pyrolytique

Poignée de four en métal

Niveaux de cuisson 5

Minuterie de démarrage du temps de cuisson

Programmes de cuisson prédéfinis Bertazzoni Assistant

Sonde à viande oui

Charnières amorties

Grilles de four 2

Bac standard 1

Lumières du four double

Fonctions spéciales eco sabbat levain dégivrage maintien chaleur déshydratation

Système autonettoyant pyrolitique (avec fonction éco)

Spécifications techniques

Classe énergétique A++

Tension et fréquence 220/240 V - 50/60 Hz

Consommation électrique (W) 2800W